Casseuse d’œufs
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| Casseuse d’œufs simple file RZ—1 | Casseuse d’œufs 3 files RZ—3 | Casseuses d’œufs 6 files RZ—6, 8 files RZ—8 |
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| Utilisation: | Casseuse d’œufs utilisés pour produire du liquide d’œuf frais. Capable de séparer les jaunes du blanc. | Casseuse d’œufs utilisés pour produire du liquide d’œuf frais. Capable de séparer les jaunes du blanc. | Casseuse d’œufs utilisés pour produire du liquide d’œuf frais. Capable de séparer les jaunes du blanc. |
| Comment ça fonctionne: | La machine reproduit le travail de la main humaine. Les coquilles d’œufs sont cassées et ouvertes par des couteaux spéciaux. Les standards d’hygiène sont très élevés. | La machine reproduit le travail de la main humaine. Les coquilles d’œufs sont cassées et ouvertes par des couteaux spéciaux. Les standards d’hygiène sont très élevés. | La machine reproduit le travail de la main humaine. Les coquilles d’œufs sont cassées et ouvertes par des couteaux spéciaux. Les standards d’hygiène sont très élevés. |
| Destination: | Pâtisseries, confiserie, crêperies, biscuiteries, entreprises de transformation d’œufs. | Pâtisseries, confiserie, crêperies, biscuiteries, entreprises de transformation d’œufs. | Pâtisseries, confiserie, crêperies, biscuiteries, entreprises de transformation d’œufs. |
| Capacité: |
Max. 3 200 œufs par heures |
Max. 9 600 œufs par heures sans séparer les jaunes des blancs) |
Rz-6: max. 19 200 œufs par heures |
| Alimentation: | 0,37 kW, 1 × 230 V, 50~60 Hz | 0,57 kW, 1 × 230 V, 50~60 Hz | 1,1 kW, 3 × 400 V, 50~60 Hz |
| Espace de travail minimum: | 2 000 × 1 500 mm | 1 900 × 2 600 mm | 4 000 × 3 000 mm |
| Dimensions: | 800 × 1500 × 1100(h) mm | 1100 × 1900 × 1100(h) mm |
1500 × 2000 × 1100(h) mm |
| Poids: | ok. 120 kg | ok. 155 kg | ok. 280 kg |
| Personnel: | 1 personne | 1–2 personnes | 2–3 personnes |
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